Mevrouw Boerenkamp

‘De Indonesische keuken is vooral boeiend omdat deze zo enorm gevarieerd is. Ik ben er trots op dat ik het Westen heb laten kennismaken met de keuken van mijn geboorteplaats Depok, die door kruidige gerechten wordt gekenmerkt.

De Indonesische keuken telt een zodanig groot aantal verschillende gerechten dat er voor iedereen wel iets bij is.‘

U kunt ook goed en gevarieerd Indonesisch tafelen bij ons restaurant in Huizen

‘Onze gasten gaan bij ons goed uit eten en hebben ook het gevoel thuis te zijn.’

U bent zeer welkom bij gastvrouw Silvia Lutam en haar team van Indonesisch

Restaurant Tjoe Tjoe Masaan de Huizer jachthaven in Hotel Newport

Rijsttafellen

Rijsttafel (v.a. 2 personen )

• Sambal Goreng Daging
• Sajoer Lodeh
• Babi Ketjap
• Dadar Isi
• Rendang Seroendeng
• Sambal Goreng Telor
• Kentang Goreng
• Saté Ayam
• Atjar
• Frikandelletjes
• Gado Gado
• Ayam Pedis
• Roedjak Manis
• Pisang Goreng
• Kroepoek

Nasi of Bami Goreng “ Istimewa ”

(Mild gebakken rijst of Bami)

Nasi of Bami Goreng “ Djawa ”

(Pittige gebakken rijst of Bami met garnaaltjes)

Beide gerechten geserveerd met:

• Babi ketjap
• Kroepeok
• Sambal Goreng Daging
• Emping
• Saté Ayam
• Atjar
• Telor Mata Sapi
• Seroendeng
• Dadar Isi
• Kentang Goreng