Welkom bij Restaurant Spandershoeve

Biib Blij

Lieve gasten, vrienden en buren van Spandershoeve,

Het kabinet heeft vrijdagavond nieuwe maatregelen aangekondigd om het coronavirus in bedwang te krijgen.
De maatregelen gelden van zondag 28 november tot in ieder geval 19 december 2021.

M.i.v. zondag 28 november zijn wij vanaf 12:00 uur geopend voor lunch.
Openingstijden: dinsdag t/m zondag, maandag gesloten.
Lunch van 12:00 uur - 17:00 uur.

> Telefonische reservering via 035 - 62 111 30

Maar niet getreurd.... AFHALEN is mogelijk van 12:00 - 20:00 uur.

Zo kunt u thuis ook genieten van heerlijk Indonesisch eten:
- onze befaamde RIJSTTAFEL voor twee personen kost €70 (voor 2 p.);
deze krijgt u WARM mee naar huis.
Graag tenminste 2 uur van tevoren bestellen.

****

OMA'S INDO BOX kost € 59,00 voor 2 personen,
deze krijgt u KOUD mee naar huis, voorzien van duidelijke opwarminstructies.

Soto Ayam

Krachtige en kruidige kippenbouillon, waarin verwerkt een bouquet van koenjit,

seréh, laos, daoen salam en daoen djeroék poeroet

****

Dendeng Belado

Krokant dun gesneden rundvlees in pittige saus

Ayam Ketjap Pedis

Gestoofde kip in een piƫtige ketjapsaus. Een combinatie van zoet met pittig

door het gebruik van ketjap en lombok.

Sambal Goreng Boentjes Udang

Gekruide boontjes met ui, knoﬂook, garnaaltjes en sambal

Saté Madura

Oost-Javaanse geroosterde kipsaté in pindasaus

***

Spekkoek

Indonesische laagjescake

*******************

Zorg goed voor elkaar en blijf gezond.

*******************

Onderga het welkom zijn bij Spandershoeve. Spandershoeve is met 49 jaar het oudste Indonesische restaurant in Nederland. Dat al uw zintuigen gestreeld mogen worden qua sfeer, smaak en geur !

Michelin heeft haar Bib Gourmand 2021 voor de Benelux bekend gemaakt. In het nieuwe Indisch staan 117 zaken die door Michelin bezocht en gekeurd zijn. Als enig Indonesisch restaurant is Spandershoeve aan de lijst toegevoegd, waar wij heel blij mee zijn.

OVER ONS

Spandershoeve is sinds 1972 het oudste Indisch familie restaurant in Nederland. Vanaf het begin zwaait de inmiddels 91-jarige Anita Boerenkamp, de ”éminence grise” van de Indische keuken, daar de scepter. Zij staat nog dagelijks haar mannetje achter de potten, pannen en de wok. Vaak gekopieerd, maar nog nooit geëvenaard. Dit laatste is alleen weggelegd voor haar kleinzoon Timo die reeds jaren aan haar zijde in de keuken staat en aan wie zij haar keukengeheimen toevertrouwt.
Dat Spandershoeve met zijn tijd mee gaat, blijkt wel uit het feit dat hier duidelijk onderscheid wordt gemaakt tussen classics en trends.
Classics vindt u terug in de rijsttafels en andere traditionele gerechten en de trends vindt u in de wisselende menu’s en specials.

Rustiek gelegen in een bosrijke villawijk is Spandershoeve een must voor iedere liefhebber van de authentieke Indische keuken, die hier al meer dan 48 jaar door de familie met veel zorg en liefde en op originele wijze wordt bereid en geserveerd.

Oma en Kleinzoon

WIJN

NIEUWS

KERST 2021

[ 04-11-2021 ]

xmas

Hoewel het pas begin november is,
worden we toch al bedolven onder de mails, WhatsApp-berichten en telefoontjes:
"Zijn jullie open met kerst?"

Het restaurant is Eerste Kerstdag, zaterdag 25 december, gesloten.

Tweede Kerstdag, zondag 26 december, zijn we uitsluitend voor afhalen geopend.

Het kerstmenu wordt binnenkort hier gepubliceerd.
Uw bestelling kunt u tot uiterlijk donderdag 23 december aan ons doorgeven.
Van 12 - 16 uur kunt u uw kerstdiner KOUD ophalen.

GALLERY

CONTACT